原产亚洲、欧洲和北非，包括中国新疆。

豆科。

根食用调味。

根和根状茎药用。

传统医学用途：疟疾，感冒，咽喉肿痛，咳嗽，肺结核，胃灼热，消化性溃疡，肠易激综合征，高胆固醇，心脏病，肝病，蛀牙，口腔溃疡，肌肉痉挛，更年期症状，风湿，关节炎，不孕症，狼疮，银屑病，湿疹，术后恢复，癌症，减肥，等等。均缺乏科学证据。

对于大多数人，短期适量食用一般是安全的。

甘草含甘草甜素等物质，甘草甜素可引起血压升高和心律不齐，其他不良反应包括嗜睡、头痛、短暂性视力丧失、心脏骤停、睾酮水平降低、早产、横纹肌溶解症和急性肾功能衰竭。

禁忌（药用或长期食用）：

怀孕或正在哺乳

心脏病

高血压

乳腺癌等激素敏感性疾病

肾病

低钾血症

手术

药物相互作用(含草药和保健品等):

处方药：不要共剂或共剂应谨慎。