原产北美洲西部。
蔷薇科。
黑树莓(东部)的近亲。
叶泡茶饮用。
果实蓝黑色,富含花青素和鞣花酸,可制做具有“蓝树莓风味”的糖果、糖浆和意大利冰等甜点。
鞣花酸见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。
枝、根和叶药用。
传统医学用途:流感,腹泻,胃部不适,伤口,等等。均缺乏科学证据。
白茎皮树莓食用一般是安全的。
该属果实含水杨酸,过量摄入该物质也许会引起阿司匹林样或水杨酸中毒,症状包括恶心、呕吐、腹痛、嗜睡、耳鸣、头晕、癫痫发作或脑水肿。
更多信息可参考“黑树莓”专篇。
禁忌(大量食用或药用):
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)