原产北美洲,中国引种。
豆科。
有观赏价值。
木材。
果实可用作肥皂。
种子像咖啡豆,可酿制一种咖啡样饮料。
种子和籽荚食用。
根、叶和果实药用。
传统医学用途:发热,头痛,咳嗽,出血,精神错乱,等等。均缺乏科学证据。
芽、叶和果实等有毒,报道的不良反应有重度腹泻、乏力、呕吐、血压升高、心动过缓、呼吸抑制、肌肉麻痹和抽搐等。毒素可能是金雀花碱或氢氰酸。
种子和豆荚在摄氏66度时须烘烤至少三小时才能食用。
根的情况不明。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)