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原产亚洲、欧洲和北非,包括中国。
十字花科植物。
花、叶和籽荚食用,富含维生素A和C。
叶、茎和种子药用。
传统医学用途:咳嗽,支气管炎,哮喘,神经痛,水肿,风湿,痛风,结石,湿疹,溃疡,昆虫叮咬,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是是安全的。
葱芥含芥子油苷类物质,大量服用也许会引起甲状腺肿。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
甲状腺问题
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)