原产北美洲，中国可能有引种。

胡桃科。

景观遮阴树。

木材。

内皮可提取染料。

种子食用，干果富含B族维生素及镁、锰和锌。树皮也用于一种枫样糖浆的调味。

嫩芽和树皮药用。

传统医学用途：头痛，抽搐，风湿，等等。缺乏科学证据。

果仁食用一般是安全的。

该属一些植物的果实有时会引起过敏反应，不清楚小糙皮山核桃如何。

干果中的锰较多，每100克约含4.61毫克，安全限量是11毫克/天，过量可引起严重不良反应，详见“锰”专篇。

树皮也许含单宁，单宁副作用见 “单宁酸”专篇。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

过敏