茶树原产中国、南亚和东南亚。

山茶科。

茶饮用并药用，每天饮用绿茶与各种原因的死亡风险降低可能有关。

传统医学用途：心脏病，心血管疾病，高胆固醇，动脉硬化，高血压，类风湿关节炎，水肿，感染，蛀牙，肥胖症，癌症，减肥，等等。均缺乏科学证据。  

对于大多数成人，适量（每天不超过5杯，1200毫升）饮用一般是安全的。

绿茶含咖啡因，咖啡因可引起头痛、失眠、震颤和心悸等反应。

绿茶保健品会导致肝损伤，特别是空腹时服用，可能与儿茶素摄入过多有关。

绿茶也含单宁和黄嘌呤生物碱。

单宁见“单宁酸”专篇。

黄嘌呤生物碱也许会造成胆囊结石与肾结石。

给婴儿饮用绿茶会造成缺铁性贫血。

在某些人中，绿茶会引发哮喘等过敏反应。

禁忌（药用或大量饮用）：

怀孕或正在哺乳

儿童

酒精

肝病

心脏病

糖尿病

青光眼

骨质疏松

药物相互作用(含草药和保健品等):

口服药物：共剂应谨慎或不要共剂。更多信息可参考 “咖啡因”专篇。

更多信息见“茶中肝毒素PAs情况”（ 付费）。