分布于全球各大洋。

海带科。

海带含碳水化合物、维生素C、碘、钾、镁、钙和铁等。

维生素C、镁和钙见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。

传统医学用途：调节甲状腺功能，分娩期间扩张子宫颈，治疗高血压、冠心病、水肿、脚气、胃灼热、关节炎、哮喘，预防癌症和糖尿病，护肤，减肥，等等。均缺乏科学证据，不知道它如何有可能起作用。

不太安全。它含有大量的碘，每天摄入150微克以上的碘可能会引起或加重甲亢，乃至严重的过敏反应。过量碘的其他不良反应包括恶心、腹痛、头痛、金属味、腹泻、痤疮、发热和关节痛等。

某些海带制品也含有大量的砷。海带常吸纳砷。砷中毒症状包括恶心、头痛、头晕、皮肤色素沉着、记忆丧失、维生素A缺乏、肾脏和肝脏问题。

食用海带补碘是一个常见的误导性说法。如果缺碘，海带可能有好处，但碘缺乏症很罕见。不需要补碘的人补碘是危险的。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

肾脏问题

甲状腺疾病

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

地高辛: 共剂应谨慎。

ACE抑制剂: 共剂应谨慎。此类药物包括卡托普利和雷米普利等, 更多的请咨询医生。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。

甲状腺激素：共剂应谨慎。