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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Pennsylvania Bittercress

宾州碎米荠

中文名:宾州碎米荠

英(外)文名:Pennsylvania Bittercress

拉丁学名:Cardamine pensylvanica

别名:西部小碎米荠,春碎米荠,西伯利亚碎米荠,伞花碎米荠

图片作者:Robert H. Mohlenbrock. USDA SCS. 1989. Midwest wetland flora: Field office illustrated guide to plant species. Midwest National Technical Center, Lincoln. Courtesy of USDA NRCS Wetland Science Institute


原产北美洲和巴哈马群岛

十字花科。

草本

全草食用,根加醋可代辣根(马萝卜)。

叶和开花全草药用。


传统医学用途:助消化等等。缺乏科学证据。

           

短期适量食用一般是安全的。

该属植物芥子油甙、吲哚生物碱和香豆素.

芥子油甙摄入过多会影响人体的甲状腺,特别是在重病患者中。

吲哚生物碱影响神经系统。

香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。

有人外用芥子油后发生玫瑰糠疹样皮疹。

禁忌(药用或大量食用):

怀孕或正在哺乳

重病患者

精神问题

肝肾疾病

出血问题

手术

过敏

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)