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Wild Sword Bean

非洲刀豆

中文名:非洲刀豆

英(外)文名:Wild Sword Bean

拉丁学名:Canavalia africana

别名:野刀豆


原产非洲和亚洲。

攀援草本。

饲料。

豆荚和种子食用,种子也用作咖啡替代品。

、根和种子等药用。


传统医学用途:胃病,肾病,天花,水痘,麻疹,鼻咽疾病,水肿,痛风,昆虫叮咬等。缺乏科学证据。


该属的海刀豆含胍类生物碱,不清楚非洲刀豆中的生物碱是否为胍类生物碱。胍类生物碱有神经毒性。

该属植物也含L-刀豆氨酸和氰苷等物质。

L-刀豆氨酸也许会引起系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病。

氰苷如大量摄入会引起急性中毒,症状包括恶心、呕吐、头痛、头晕、肝损伤、血压过低、上睑下垂、行走困难、发热、神志不清、昏迷和死亡;长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

自身免疫性疾病

肝病

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