全球广布,包括中国。
鸡油菌科。
子实体食药两用。
传统医学用途:呼吸及消化道感染,夜盲,结膜炎,视力下降,眼炎,皮肤干燥,等等。缺乏科学证据。
流行食用菌,对于大多数人,食用一般是安全的。
烤箱干燥的鸡油菌会发苦。
鸡油菌含皂苷和蒽醌类物质。
皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道等反应,进入血液会溶血。
蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。
也含角黄素,长期大量摄入角黄素也许会导致视网膜敏感性降低、暗适应能力下降和视力模糊等眼部不良反应,特别是在老年人和既有眼疾(如青光眼或色素性视网膜病变)患者中。
有时会与致命的奥尔类脐菇混淆。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
肝肾问题
眼疾
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)