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原产南北美洲。
水卷耳科。
草本。
有观赏价值。
种子、叶、茎和花等食用。
叶和茎等药用。
传统医学用途:消化系统疾病,等等。缺乏科学证据。
该属植物含草酸,服用也许会引发营养不良和肾结石等问题。
烧煮后仍可能有残留。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
肾脏问题
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)