原产伊朗。

伞形科。

草本。

地上部分食用。

胶脂可用作调味剂、食品防腐剂和香料。

胶脂等亦药用。

传统医学用途：肠易激综合征，高胆固醇，高甘油三酯，流感，慢性支气管炎，百日咳，神经衰弱，歇斯底里，惊厥，月经问题，避孕/流产，抗癌，等等。均缺乏科学证据。

阿魏含香豆素等物质，服食不良反应包括嘴唇肿胀、皮炎、肠气、腹泻、头痛、抽搐和血液疾病。

儿童使用不安全，存在高铁血红蛋白血症风险。

香豆素如大量摄入会损伤肝肾，并导致出血问题。 

外用也许有吸收中毒或感染等风险。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

出血性疾病

高血压或低血压

胃或肠道感染或疾病

有惊厥或癫痫病史

药物相互作用:

抗凝药物:共剂应谨慎。此类药物包括华法林和阿司匹林等。

降压药:共剂应谨慎。此类药物包括氨氯地平和依那普利等。

抗炎药:共剂应谨慎。

抗癌药：共剂应谨慎。

解痉剂：共剂应谨慎。