在美国使用的所有市售油中，大豆油占80%。

可用作肠外营养补充剂。

在一些驱蚊剂中发挥固定剂作用。

可能也会降低胆固醇。

也许对骨性关节炎有帮助。

其他用途: 痛经，精神分裂症和溃疡性结肠炎等。均缺乏科学证据。

大豆油食用一般是安全的。

禁忌：

对花生或大豆过敏

怀孕或正在哺乳（药用）