氟可有效预防蛀牙。
也许对骨质疏松症有疗效,但存在争议。
类风湿关节炎和克罗恩病患者使用氟预防骨丢失则缺乏科学依据。
公共供水和牙膏、漱口水等产品中的氟用量一般是安全的。如需口服补氟,剂量不能超过每天20毫克元素氟。高剂量会引起中毒,可削弱骨骼和韧带,并导致肌无力和神经系统问题。
急性过量症状包括恶心、咯血、流涎增加、流泪、虚弱、震颤、柏油样粪便、嗜睡、头晕、低血钙、高钾血症、痉挛、心律失常、休克、呼吸骤停、心跳骤停。2至4小时内可能死亡。单次口服剂量5至10克氟化钠可能是致命的。
慢性中毒。从花岗岩中溶解出来的氟会污染井水,饮用此水尤其会在儿童中引起骨变形和智商低下,中国和印度均存在这钟情形,受影响人数不少。
摄入氟也与抑郁症、体重增加和心脏病有关。
相比无氟水,添加1毫克/升的氟估计会在每6人中造成1例氟中毒,并在每22人中造成1例美观性氟斑牙。在恒牙未长出的儿童中,应避免使用高剂量的氟。
参考资料(一):
氟化钠含有45%元素氟。一氟磷酸含有19%元素氟。
1. 预防蛀牙(龋齿):
在美国,饮用水氟化物含量不到0.3 ppm(如井水中)的地区预防龋齿:
6个月至3岁婴儿:每天应补充0.25毫克氟;
3至6岁儿童,每天0.5毫克;
6至16岁儿童,每天1毫克。
生活在氟水平是0.3-0.6 ppm地区的儿童,
3至6岁:每日0.25毫克;
6至16岁:每天0.5毫克。
所在地区的饮用水含氟量超过0.6 ppm,就不需要补充了。
2.治疗骨质疏松症:每天15至20毫克元素氟。
参考资料(二):
美国国家科学院医学研究所食品和营养委员会建议的氟适宜摄入量(AI):
婴儿 适宜摄入量
0至6个月 0.01毫克/天
7至12个月 0.5毫克/天
儿童
1至3岁 (含3岁) 0.7毫克/天
4至8岁 (含3岁) 1毫克/天
男孩
9至13岁 (含13岁) 2毫克/天
14至18岁 (含18岁) 3毫克/天
女孩
9至13岁 (含13岁) 2毫克/天
14至18岁 (含18岁) 3毫克/天
男性
19岁及以上 4毫克/天
女性
19岁及以上 3毫克/天
怀孕
14至18岁 (含18岁) 3毫克/天
19至50岁 (含50岁) 3毫克/天
哺乳期
14至18岁 (含18岁) 3毫克/天
19至50岁 (含50岁) 3毫克/天
上述委员会建议的氟可耐受上限(UL)
婴儿 适宜摄入量
0至6个月 0.7毫克/天
7至12个月 0.9毫克/天
儿童
1至3岁 (含3岁) 1.3.毫克/天
4至8岁 (含3岁) 2.2毫克/天
8岁以上少年和成人 2毫克/天
怀孕和哺乳期
14至50岁 (含50岁) 10毫克/天
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)