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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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红加仑

红加仑

中文名:红加仑

英(外)文名:Red Currant

拉丁学名:Ribes rubrum

别名:红茶藨子,红醋栗,白加仑,普通加仑,家醋栗,沼泽红加仑,野生红加仑

图片作者:AnRo0002,来源:Wikimedia Commons



原产欧洲,中国引种。

茶藨子科。

灌木。

白加仑是红加仑的芽变品种。

维生素C含量较高。红加仑果实可生吃,也做成果酱和果冻食用。

果实和叶药用。

 

传统医学用途:感冒,流感,发热,蛀牙,口腔感染,口腔溃疡,肠易激综合征,便秘,心血管疾病,糖尿病,癫痫发作,痛风,风湿,湿疹,痤疮,伤口,烧伤,跌打损伤,癌症,等等。均缺乏科学证据。

 

果实食用一般是安全的。

叶含氰化物,氰化物如大量摄入会出现急性中毒症状,长期的低用量也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调神经病变,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

更多安全信息可参考“黑加仑”专篇

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)