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荠菜

荠菜

中文名:荠菜

英(外)文名:Shepherd's Purse

拉丁学名:Capsella bursa-pastoris

别名:牧羊人钱包,地菜,地米菜,地丁菜,花花菜,羊菜,鸡心菜,净肠草,清明菜,香田芥,地地菜,烟盒草,山萝卜苗,百花,俞菜,荠属,盲草,小盒草,可口草,女士的钱包,花白,扒手,穷人的药,摇铃袋,牧羊人芽菜,圣杰姆斯草,遏蓝菜,玩具草,女巫袋。

图片作者:Amédée Masclef (1858–),来源:Wikimedia Commons



原产亚洲、非洲和欧洲。

十字花科。

英文通用名 “牧羊人钱包”是拉丁文学名Capsella  bursa-pastoris的直译荠菜扁平心形籽荚就像老式的常用皮夹。

全草药用。

 

传统医学用途:痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,月经过多,血崩,头痛,心脏问题,经前期综合征,腹泻,风湿,创伤,膀胱炎,尿石症,糖尿病,癌症,痔疮,高血压,银屑病,增强机体免疫功能,等等。缺乏科学证据。

 

少量食用荠菜也许是安全的。

荠菜含乙酰胆碱、组胺、富马酸和草酸等化合物,可引起肠胃不适。大用量会导致极度疲乏,胳膊和腿移动困难,难以预料的血压变化,甲状腺肿大或疼痛,心悸。极大用量也许会导致呼吸麻痹和死亡。

荠菜经常成为白色念珠菌等真菌的寄主,会造成免疫功能下降。

荠菜中的硝酸盐数量可达较高水平,造成过中毒。硝酸盐摄入后在体内会还原成亚硝酸盐,导致婴儿青紫综合征,即使经过治疗,患儿也可能出现脑损伤或死亡。

在成人中,高水平硝酸盐与很多疾病关联,如非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌、消化道癌、糖尿病、某些出生缺陷和流产。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

心脏病

肾结石或肾脏疾病

甲状腺问题

两周内动手术

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

治疗高血压药物: 共剂应谨慎。

镇静剂: 共剂应谨慎。

甲状腺药物: 共剂应谨慎。



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)