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辣椒

辣椒

中文名:辣椒

英(外)文名:Pepper

拉丁学名:Capsicum annuum

别名:一年生辣椒,红辣椒,甜椒,灯笼椒,朝天椒,圣诞椒

图片作者:Kagor


原产南北美洲,现全球种植。

茄科植物。

在无霜的环境下,并非一年生。

一般分为三组:甜椒、辣椒和观赏椒,界线并不是很清楚,例如,一些辣椒不辣,所有辣椒都有观赏价值。

果实、叶和花食用。

果实及辣椒碱提取物药用。


辣椒碱乳膏应能有效治疗类风湿关节炎、骨性关节炎、银屑病、背痛、跌打损伤、带状疱疹和糖尿病引起的疼痛。

其他用途:发热,胸膜炎,哮喘,恶心,腹泻,胃溃疡,胃酸过多,吞咽困难,肠易激综合征,高胆固醇,心脏病,老年静脉曲张,鼻炎,丛集性头痛,偏头痛,神经痛,艾滋病神经痛,纤维肌痛,牙痛,冻疮,冻伤,痉挛,等等。均缺乏科学证据。


辣椒含辣椒碱等物质。

辣椒碱乳膏外用一般是安全的。

辣椒(碱)会刺激皮肤和眼睛,植物汁液可引起水泡。

大量或长期经口食用药用辣椒会导致胃肠炎与可能的肝肾损伤。

叶据报有毒。

禁忌(大量或长期经口食用药用):

怀孕或正在哺乳

儿童

破损皮肤(外用)

手术


药物相互作用(含草药和保健品等):

单胺氧化酶抑制剂:不要共剂。

抗抑郁药: 共剂应谨慎。

降压药: 共剂应谨慎。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)