原产亚洲、欧洲和北非。
蔷薇科。
梨是苹果的一个远亲,有多个品种。
富含膳食纤维,其他营养成分一般,包括维生素C、维生素K和铜。维生素主要是在果皮中。
在烟草被引进欧洲前,人们抽吸梨叶。
果实药用。
传统医学用途:咽炎,吞咽困难,消化问题,腹痛,腹泻,恶心,感冒,咳嗽,支气管炎,高蛋固醇,肝脏疾病,肾结石,痉挛,艾滋病,肿瘤,发热,便秘,积液,等等。均缺乏科学证据。
作为水果,梨少量食用也许是安全的。
梨大量或经常食用及药用不安全,因为它含熊果苷,此种物质会增加肠癌风险,在动物研究中也被发现有肝毒性和肾毒性。
梨汁含山梨醇和果糖,大量饮用的不良反应包括腹泻、腹胀、肝病和痛风。
种子含有可致命的氰化物,会引起恶心、腹泻和腹痛,其他症状包括出汗、疲劳、惊厥、抽搐和昏迷。
梨中的草酸含量属中等水平,大量服食也许会引发肾病等问题。
禁忌:
怀孕或正在哺乳
肝肾问题
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