原产北美洲，现遍布全球。

天门冬科。

种加名“americana”指的是美洲。

肉质草本。

传说该植物能活100年，所以有相关别名。它的寿命是10－30年。

形态似芦荟，但无关。

龙舌兰酒和龙舌兰汁（蜜水） 很有名。

与剑麻同属，经济价值较大。

开花茎和基叶食用。

叶、根和全草药用。

传统医学用途：糖尿病，胃炎，肺结核，便秘，高热，痢疾，胀气，消化不良，黄疸，肝脏疾病，跌打损伤，溃疡，梅毒，寄生虫，月经问题，牙痛，肿胀，X综合征，生发，等等。均缺乏科学证据。

不太安全。口服可能会引起呕吐或腹泻，大用量会刺激消化系统和伤肝。

饮用龙舌兰酒也许与肝硬化和死亡风险增大有关。

外用或接触龙舌兰可能会有皮疹等问题，植物中的晶体损伤过血管。

含草酸钙，对肾脏不利。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

两周内动手术

肝肾疾病

过敏

糖尿病

药物相互作用(含草药和保健品等):

影响血糖药物:共剂应谨慎。

甾体药物:共剂应谨慎。

避孕药:共剂应谨慎。