原产亚洲、欧洲和非洲。

水鳖科。

与中国的苦草（Vallisneria  natans，飘浮苦草）同属。

鱼缸水草的一种，可供观赏。

嫩叶食用。

叶等药用。

传统医学用途：厌食症，妇科病，白带，肿胀，出血，等等。缺乏科学证据。

含β-胡萝卜素衍生物，β-胡萝卜素如大量摄入也许会引起皮肤变黄（最终消失）、稀便、瘀伤和关节痛。

在污染水域中会吸聚镉等有毒重金属。

禁忌：

怀孕或正在哺乳