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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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白薯莨

白薯莨

中文名:白薯莨

英(外)文名:Intoxicating Yam

拉丁学名:Dioscorea hispida

别名:榜薯,野葛薯,大力王,山仆薯,板薯,脚板薯,亚洲苦薯,醉薯,独龙

图片作者:G.E. Rumphius, Herbarium amboinense, vol. 5: p. 361, t. 128 (1747),来源:http://www.plantillustrations.org/

     

 


原产中国、南亚、东南亚和澳洲。

薯蓣科。

攀援块茎植物。

块茎汁液可用作箭毒和毒药。

块茎食用。

块茎等药用。

 

传统医学用途:风湿,甲沟炎,疮痈肿毒,跌打扭伤,外伤出血,狗咬伤,肿瘤,降血糖,等等。均缺乏科学证据。

 

块茎含有毒成分薯蓣碱,作用类似印防己毒素,影响神经系统。内服和外用可能均不安全,中毒严重者可死亡。

还含有其他毒素,如氰化物。

经特别处理后,短期适量食用也许无问题。所含氰化物即便经过处理,也许仍有少量存在,长期低剂量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调神经病变,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

泰国有一种叫“Kao Nuew Kloi”的流行甜点,含处理过的白薯莨块茎,不时会引起中毒,也有死亡病例。

外用也许有吸收中毒或感染等风险。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)