原产美洲。

葫芦科。

英文名Pumpkin，源自希腊语Pepon，意思“大西瓜”。

南瓜含维生素A、β-胡萝卜素和叶黄素等物质。种子含必需脂肪酸、维生素A和锌等。

种子、叶和花等药用。

南瓜籽或南瓜籽油也许对良性前列腺增生症状有帮助。

其他用途：膀胱炎，前列腺不适 ，前列腺癌，骨质疏松性骨折，糖尿病，关节炎，草酸钙肾结石，高血压， 更年期症状，高胆固醇，肾脏炎症，蛔虫，等等。均缺乏科学证据。

南瓜适量食用一般是安全的。不良反应包括射精问题、胃痛、消化不良和腹泻。

南瓜含葫芦素，此种物质会引起胃痉挛、腹泻和偶尔的衰竭。

南瓜种子和叶含草酸、单宁和氰化物，有反营养素等作用，大量食用也许会影响其他营养物质的吸收，并导致其他不良结果。

长期服食南瓜引起过肝功能异常等维生素A中毒症状。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

肾结石

药物相互作用(含草药和保健品等):

利尿剂: 共剂应谨慎。