人体中的一种化学物质，可以从牛奶、鸡蛋、鱼和肉中获取，或人工制备。

鸟氨酸常用作健身保健品，以增加肌肉，但似乎无效。

其他用途：加快伤口愈合，促进免疫功能，修复肝脏，护理胸腺、心脏、皮肤和其他身体组织等。均缺乏科学证据。

适量一般是安全的。日剂量超过10克也许会引起胃肠道症状，如恶心、腹部绞痛和腹泻。低于10克偶有失眠。超过20克的大剂量可能会引起骨骼和关节畸形。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

儿童和青少年

鸟氨酸-δ-转氨酶缺乏症

有精神分裂症病史

疱疹