原产亚洲、欧洲和非洲，中国西部也有生长。

唇形科。

薄荷、冬季香薄荷、马薄荷、猫薄荷和日本薄荷另有专篇。

可用于烹饪调味。

叶、花、茎、皮和种子等药用。

传统医学用途：感冒，发热，头痛，咳嗽，肺部感染，消化不良，胀气，腹痛，头屑，口臭，闭经，月经过少，尿路感染，溃疡，轻度创伤，等等。均缺乏科学证据。

含胡薄荷酮等物质，胡薄荷酮有肝毒性，但干燥或烧煮可降低毒性。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

肝病