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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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啤酒花

啤酒花

中文名:啤酒花

英(外)文名:Common Hop

拉丁学名:Humulus lupulus

别名:蛇麻,蛇麻花,忽布,酒花,酵母花,啤瓦古丽,香蛇麻

图片作者:AnRo0002


原产亚洲、欧洲、北美洲和北非,包括中国。

大麻科

叶和花头产染料。

雌果穗精油用于化妆品中。

茎产编织纤维。

嫩叶、芽和根茎食用,雌果穗用于啤酒酿造,精油也是一种食品和饮料调料

雌果穗药用。


传统医学用途:发热,咳嗽,肺结核,消化不良,腹胀,腹泻,黄疸,水肿,失眠,更年期症状,痉挛,谵妄,歇斯底里,多动症,神经痛,耳痛,牙痛,风湿病,疖,瘀伤,结石,膀胱炎,蠕虫,癌症,等等。缺乏科学证据。


作为调料,啤酒花是公认安全的;适量食用也应是安全的。

口服不良反应包括肠胃不适、腹泻和呕吐。

接触会引发荨麻疹等过敏反应。

蛇麻素外,啤酒花也含有肝毒性的挥发物质。

狗食用烧煮过的啤酒花渣后出现恶性高热反应。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

儿童

乳腺癌等激素敏感性疾病

抑郁症

肝病

手术


药物相互作用(含草药和保健品等):

酒精:共剂应谨慎。

镇静剂:共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 450 1A1、1A21B1分解的药物: 共剂应谨慎。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)