原产亚洲、北美洲和欧洲。
蔷薇科。
块根称“人参果”。注意不要混淆蕨麻和香瓜茄,它们都被称为“人参果”。
西藏长期存在营养不良问题,尤其是儿童。在某种程度上,种植蕨麻块根也许有助于该问题的解决。根富含淀粉。野生根很小,又难以清洗,所以不太适合食用。智梅基金会(Terma Foundation) 的“西藏儿童营养项目”正在从事相关工作,基金会创办人南希被称为来自美国的女“白求恩”。
藏历新年会食用蕨麻块根。
根和地上部分均药用。
传统医学用途:腹泻,口腔和咽部炎症,经前期综合征,痛经,高血压,溃疡性结肠炎,痔疮出血,贫血,营养不良,风湿,尿路结石,难以愈合的伤口,等等。均缺乏科学证据。
人参果(蕨麻)适量食用一般是安全的。也许会引起胃不适。
含香豆素、杨梅素和槲皮素等物质。
香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。
杨梅素有致突变性。
槲皮素会与一些药物相互作用。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
人参果过敏
肝肾问题
出血问题
手术
药物相互作用:
氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。
肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。
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