原产东亚。

百合科。

英文名“Edible Tulip（食用郁金香）”源于拉丁名“Amana  edulis”。“edulis”是“Edible（食用）”的意思。

有多种植物均被称为“山慈姑”，不要混淆，以拉丁名为准。

根茎食药两用。

传统医学用途：排尿困难，乳腺疾病，溃疡，脓肿，蛇虫咬伤，癌症，等等。均缺乏科学证据。

这是一种令人困惑的植物。无论是外文名称，还是国外的介绍，它都可食用，一天吃5个鳞茎也不会有不良反应，提及的副作用仅是有一个成员的花在敏感人群中也许会引起皮炎。

然而，中国资料显示该植物含毒性很大的秋水仙碱，不仅不能食用，药用也风险极高。秋水仙碱见“秋水仙”专篇。

丽江山慈姑（Iphigenia  indica）含秋水仙碱。

使用的山慈姑（老鸦瓣）药材有时实际上是丽江山慈姑，很危险。