分布于全球沿海区域。

石莼科。

食药两用。富含蛋白质、可溶性膳食纤维及各种维生素和矿物质。

传统医学用途：咽喉痛，肠胃炎，淋巴结肿大，高血压，疮疖，等等。均缺乏科学证据。

短期适量食用似乎是安全的。

石莼含碘，碘摄入过多也许会影响甲状腺，详见“碘”专篇。

此类海藻的腐叶会产生有毒气体硫化氢，有人吸入后而昏迷，牲畜死亡。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

甲状腺问题