原产亚洲、非洲和欧洲。
十字花科。
一种蔬菜。除了丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素K外,水田芥还含有大量钙、铁、碘和叶酸。
维生素A、B、C、钙和叶酸见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。
叶、茎和花药用。
传统医学用途:咳嗽,支气管炎,肺部炎症,肺结核,维生素缺乏,消化道疾病,尿路炎症,骨和关节问题,脱发,感冒,流感,便秘,关节炎,耳痛,齿龈炎,湿疹,疥疮,疣,肿瘤,等等。均缺乏科学证据。
水田芥食用一般是安全的。
水田芥也许会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒或肿胀、呼吸问题等过敏性反应。
水田芥中有较多的草酸,大量或长期使用可引起胃部不适或肾损伤。
水田芥的维生素K含量较高,见“维生素K”专篇。
作为一种十字花科植物,水田芥也许会影响甲状腺激素的生成。
产自变质死水的水田芥可能携带有害寄生虫。
禁忌:
怀孕或正在哺乳(药用)
儿童(4岁以下药用)
胃或肠道溃疡
肾脏炎症
对十字花科植物过敏
甲状腺功能障碍
药物相互作用(含草药和保健品等):
稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。
氯唑沙宗;共剂应谨慎。
对乙酰氨基酚(泰诺);共剂应谨慎。
肝脏细胞色素P 450分解的药物;共剂应谨慎。
银杏和大蒜等;共剂应谨慎。
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)