原产亚洲、非洲和欧洲，包括中国。

豆科。

属名 “Vicia”在拉丁文中有“稗子”的意思。英文别名“tare（稗子）”，西方有人认为该植物是《圣经》中提及的稗子，但无可靠证据证实这一点。见“毒麦”。

种加名“sativa”意为“家或栽培”。

攀援草本。

与蚕豆同属。

并非全部野生，也有种植，主要用作绿肥或饲料。

种子和嫩茎叶有时食用。

全草入药。

传统医学用途：咳嗽，黄疸，疟疾，水肿，腰痛，月经不调，遗精，疮疡肿毒，等等。均缺乏科学证据。

救荒野豌豆有毒，特别是种子，含氰苷和呋喃香豆素等物质。

食入新鲜茎叶的牛和马等牲畜会死亡。

浸泡和烧煮后可降低毒性，人类食用一般是安全的。

长期摄入低剂量氰苷也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调神经病变，一些病例会瘫痪或死亡，瘫痪不可逆。

大用量救荒野豌豆可能也会引起蚕豆病，见“蚕豆”专篇。

救荒野豌豆还会增加皮肤光敏性，并造成肝损伤。

禁忌：

怀孕或正在哺乳

葡萄糖- 6 -磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症

放疗

肝肾疾病