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原产北美洲,中国引种。
无患子科。
不要与红枫相混淆。红枫另有专篇。
可供观赏。
进口枫糖浆的来源之一。
内皮、叶、浆液和种子食用。
树皮和根皮等药用。
传统医学用途:咳嗽,痉挛,腹泻,痢疾,结膜炎,妇科病,淋病,等等。均缺乏科学证据。
银白槭叶含没食子酸。
马吃了树叶会死亡,但猫、狗和人类无问题。
叶也含芦竹碱等物质。
枫糖浆信息可参“红枫”专篇。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳。
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)