可能原产北美洲,中国等地归化。
苋科。
可供观赏。
嫩茎叶和种子等食用。
叶和种子亦药用。
传统医学用途:咽喉痛,腹泻,恶心,肠道出血,鼻血,眼疾,脱发,淋巴结核,月经过多,白带,痔疮,梅毒,皮肤病,绦虫,蛇咬伤,等等。均缺乏科学证据。
对于大多数人,烧煮后适量食用一般是安全的。
生长于受到化肥等物质污染土壤的籽粒苋可能含有高浓度硝酸盐,也许会影响神经系统,并导致胃癌和青紫婴儿风险增加。
籽粒苋中的草酸含量较高,大量服食可引发肾病等问题。
种子含凝集素,可能会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐,营养不良和免疫(过敏)反应。
更多信息可参考同属其他植物专篇。
慎用:
怀孕或正在哺乳
痛风
肾脏疾病
糖尿病
免疫系统疾病
风湿性关节炎
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)