原产中国、南亚和东南亚。

樟科。

不要与川桂（Cinnamomum  wilsonii）或月桂相混淆。

乔木。

烹饪调味。

叶、皮和油等药用。

传统医学用途：发热，咳嗽，消化不良，恶心，呕吐，绞痛，腹泻，痢疾，胃溃疡，肝炎，贫血，风湿，衰弱，等等。均缺乏科学证据。

不安全，含致癌物黄樟素，美国早在1960年就禁用含此物质的产品。国际日用香料香精协会禁止在肥皂和香水中添加黄樟素。

丁香酚成分有肝毒性，过量摄入也许会引起头晕、抽搐、腹泻、恶心、意识丧失或心跳加快。

柴桂中的香豆素如大量摄入会损伤肝肾，并导致出血问题。

任何人药用柴桂均有风险。