原产北美洲和巴哈马群岛。
十字花科。
草本。
全草食用,根加醋可代辣根(马萝卜)。
叶和开花全草药用。
传统医学用途:助消化,等等。缺乏科学证据。
短期适量食用一般是安全的。
该属植物含芥子油甙、吲哚生物碱和香豆素.
芥子油甙摄入过多会影响人体的甲状腺,特别是在重病患者中。
吲哚生物碱影响神经系统。
香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。
有人外用芥子油后发生玫瑰糠疹样皮疹。
禁忌(药用或大量食用):
怀孕或正在哺乳
重病患者
精神问题
肝肾疾病
出血问题
手术
过敏
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)