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撑篙竹

撑篙竹

中文名:撑篙竹

英(外)文名:Puntingpole Bamboo

拉丁学名:Bambusa pervariabilis

别名:丛生竹,旭日竹

图片作者:Daderot,来源:Wikimedia Commons


原产中国。

禾本科。

有观赏价值。

可用于船上的撑篙,也是编织和建筑原料等

竹笋食用。

叶、叶芽或茎皮药用。


传统医学用途:发热,呕吐,小儿惊厥,吐血,鼻血,等等。缺乏科学证据。

           

该属植物含氰苷。氰苷如大量摄入会引起急性中毒,症状包括恶心、呕吐、头痛、头晕、肝损伤、血压过低、上睑下垂、行走困难、发热、神志不清、昏迷和死亡;长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

氰苷含量高的竹笋在水中煮2小时左右一般可食用。氰苷含量依品种和部位等因素而定,笋尖通常含量较高。竹子中的氰苷含量在所有植物中有时会最高。

也含牡荆素,牡荆素也可致甲状腺肿。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童

甲状腺问题

肝病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)