原产中国、南亚和东南亚。
豆科。
藤本。
全株各部分药用。
传统医学用途:糖尿病,等等。缺乏科学证据。
该属植物含凝集素、强心苷、草酸和蒽醌等物质。
日常食用量一般是安全的,过量食用也许不安全。在烧煮前浸泡18小时,或让其发芽48小时,或使用压力锅,应该更安全。
凝集素可引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫(过敏)反应。
强心苷影响心脏。
草酸与肾衰竭有关。
蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。
外用也许有感染等风险。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
新生儿和少儿
肝肾疾病
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)