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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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光泽刀豆

光泽刀豆

中文名:光泽刀豆

英(外)文名:Cathie’s Bean

拉丁学名:Canavalia nitida

别名:凯茜豆,巴哈马刀豆,红海豆

图片作者:A.J. Cavanilles,来源:http://www.plantillustrations.org/


原产墨西哥和加勒比海地区。

藤本。

茎和种子等药用。


传统医学用途:性病,疖子,催情,等。缺乏科学证据。


该属植物含L-刀豆氨酸和氰苷等物质。

L-刀豆氨酸也许会引起系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病。

氰苷如大量摄入会引起急性中毒,症状包括恶心、呕吐、头痛、头晕、肝损伤、血压过低、上睑下垂、行走困难、发热、神志不清、昏迷和死亡;长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

高压法比烘炒更能降低毒性。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

自身免疫性疾病

肝病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)