原产亚洲、北美洲和欧洲。

石蒜科。

英文名chive来源于拉丁语cepa，意思是洋葱，它是最小的可食用洋葱植物。

富含维生素A、C，钙和铁。

球茎和叶药用。

传统医学用途：感冒，发热，头痛，咽喉痛，呼吸系统疾病，心律失常，高血压，高脂血症，晒伤，寄生虫，艾滋病，癌症，等等。均缺乏科学证据。

食用一般是安全的。

含有机硫化合物，用量过大可导致皮炎、皮损和胃肠问题。

细香葱也含槲皮素，槲皮素会与一些药物相互作用。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

过敏

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

降压药: 共剂应谨慎。

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。